ფაფის მომზადების წესი (4 ულუფა) : 500მლ წყალში ან რძეში ჩაყარეთ 250გ ქატო, ადუღეთ 15 წუთი, პერიოდულად ურიეთ, შემდეგ გადმოდგით და გააჩერეთ თავდახურული 2 წუთის განმავლობაში. მარილი გემოვნებით. ქატოს გამოყენება შესაძლებელია დანამატის სახით საკვებში "ფაფებში" იოგურტში, კეფირში, სალათებში ასევე გამოიყენება ცხობისთვის.
შენახვის პირობები: შეინახეთ მშრალ, გრილ , მზის სხივებისგან და მძაფრი სუნებისგან დაცულ ადგილას, არაუმეტეს +25 გრადუსისა და 75% ფარდობითი ტენიანობის პირობებში. გამოყენების ვადა 12 თვე.
